鳥取県には、とってもうまい日本酒の他に、二十世紀梨・マグロ・鳥取和牛・白ネギ・松葉ガニ・ 柿・ハタハタ・椎茸・砂丘らっきょう・鳥取スイカ・砂丘長いも、砂丘ぶどう・岩ガキ・北条ワイン・モサエビ・シジミ・名水・生姜、とうふちくわ・牛乳などの加工食品など、日本海の幸・季節の果物・野菜・加工品・肉類の「おいしい」が沢山あります。
これらの「おいしい」の紹介サイトです。
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鳥取の「おいしい」果物・野菜
梨
日本一を誇る鳥取の二十世紀梨をはじめ、様々なおいしい品種が初秋にかけて旬を迎えます。
ハウス二十世紀・二十世紀・秋栄・新甘泉・なつひめ・豊水・新高・あたご
etc.
主な販売店
JA全農とっとり
JA鳥取中央
佐々木商店
なしっこ館
東郷梨選果場
大山恵の里
味果園
JA鳥取いなば
とれとれ十八番
フルーツギフト夢冒険
メロン
初夏のプリンスメロンをはじめアムスメロンなど多くの品種があります。
アムス・プリンス・クレオパトラ・アールス・エリザベス
etc.
主な販売店
JA鳥取中央
JA全農とっとり
とれとれ十八番
漁師どっとこむ
スイカ
大山の麓、豊かな土壌で育つ大玉で糖度抜群の「鳥取すいか」。 生産量は全国トップクラス。
大栄すいか・倉吉極実すいか・琴浦がぶりこ
etc.
主な販売店
JA鳥取中央
JA全農とっとり
とれとれ十八番
ぶどう
寒暖差の大きく水はけが良い砂丘地ならではのおいしいぶどう。
巨峰・ピオーネ・デラウェア・ハニービーナス・シャインマスカット
etc.
主な販売店
JA鳥取中央
JA全農とっとり
フルーツギフト夢冒険
サンドヒル鳥取
フルーツギフト夢冒険
柿
上品な甘さととろける食味が絶品。
西条柿・富有柿・花御所柿・輝太郎・あんぽ柿
etc
主な販売店
JA全農とっとり
JA鳥取いなば
JA鳥取中央
とっとり市
フルーツギフト夢冒険
鳥取の「おいしい」野菜
らっきょう
「砂丘らっきょう」ブランドで有名な鳥取市福部町をはじめ、鳥取県中部の北栄町などで栽培。
洗いらっきょう・らっきょうの甘酢漬
etc.
主な販売店
JA鳥取いなば
JA鳥取中央
JA全農とっとり
幸屋浅漬本舗
鳥取砂丘会館
ラッキョウ
山根農園
とっとり市
とれとれ十八番
長 芋
砂丘地帯で栽培され、サクサクしていて歯ざわりが良のが特徴です。
砂丘ながいも・ねばりっこ・自然薯
etc.
主な販売店
JA鳥取中央
JA全農とっとり
とれとれ十八番
自然薯屋おおえ
二宮農園
とれとれ十八番
椎 茸
鳥取県にはきのこ専門の学術研究機関「一般財団法人日本きのこセンター」があります。
鳥取茸王
etc.
主な販売店
菌興椎茸協同組合
へるしいたけ
JA全農とっとり
SAC中尾 椎茸屋
とっとり市
米
日本穀物検定協会が実施している「米の食味ランキング」 において、鳥取県産「きぬむすめ」が最高評価の「特A」を4年連続(H25~28年度)取得。
コシヒカリ・ひとめぼれ・きぬむすめ・星空舞 etc.
主な販売店
JA全農とっとり
米屋清米衛
日置さん家のお米
とっとり市
中嶋米穀
だんだん
五合屋
白ねぎ
約10種類ほどの品種を使い分けて周年栽培も。
主な販売店
松本農園
大山望
田中農場
JAタウン
とっとり市
トマト
冷涼な気候を活かした日南町産や、倉吉市の「大原とまと」北栄町の「砂丘とまと」琴浦町のミニトマトなどがあります。
主な販売店
JA鳥取中央
A&E
ファームスプリングボード
佐々木商店
→ トマトジュース
→ トマトケチャップ
ブロッコリー
大山山麓黒ぼく土壌で栽培され、栄養豊富・鮮度が自慢。
大山ブロッコリー
etc.
主な販売店
藤屋
JAとっとり西部
大 根
標高800メートルの高地に位置する広留野高原で生産される夏大根。
広留野大根
主な販売店
わかさ観光ガイド
鳥取の「おいしい」魚介類
カ ニ
冬の鳥取を代表する味覚の王者「松葉がに」。境漁港は、ベニズワイガニの水揚げ量日本一。
松葉ガニ・ベニズワイガニ
etc.
主な販売店
山陰がんこ屋
丸八水産
マルツ
鮮魚屋
とっとり市
松葉ガニ浜下商店
カニ大陸
魚辰
若林商店
梅崎水産
川口商店
丸八水産
カニの渡辺
うまいもの市場
ヒラメ
・
カレイ
ヒラメは鳥取県の県魚に選ばれている。
赤カレイは、クセがなくどんな料理にも合うのが特徴です。
ヒラメ・赤カレイ・エテカレイ
etc.
主な販売店
のん気な魚屋
浜下商店
味わいジャパン
さかなや新撰組
鮮魚屋
中村商店
松乃江
魚辰
安藤水産
干 物
日本海で獲れた新鮮で美味しい魚を甘塩仕立てに仕上げ。
とろはた・のどぐろ・エテカレイ・ハタハタ・白イカ・うるめいわし
etc.
主な販売店
山根商店
味わいジャパン
鮮魚屋
干物市場ドットコム
アンスイの干物
わったい菜
風味絶佳 山陰
とっとり市
とれとれ十八番
白イカ
山陰の夏を代表する甘味の強いイカです。
主な販売店
鮮魚屋
のん気な魚屋
かやの鮮魚店
中村商店
干物市場ドットコム
安藤水産
かすみ屋
ハタハタ
「子持ち」の秋田県産に対して「脂のノリ」の鳥取県産はとろける旨さで「とろはた」と呼びます。
主な販売店
味わいジャパン
魚辰
鮮魚屋
山根商店
干物市場ドットコム
大漁市場なかうら
モサエビ
地元でしか味わえないの幻の逸品。
食べ方
刺身・味噌汁・煮付け・塩焼き
etc.
主な販売店
のん気な魚屋
魚辰
わったい菜
米山本店
トビウオ
鳥取では「あご」と呼ばれ、初夏の訪れを告げる味覚として親しまれています。
主な販売店
中村商店
のん気な魚屋
やみつきグルメ道場
→
あごふりだし
シジミ
東郷湖産のヤマトシジミは黒いダイヤと呼ばれ、日本一の大粒で希少品。
東郷湖産・湖山池産
etc.
主な販売店
のん気な魚屋
東郷湖産鬼しじみ
わったい菜
鳥取市ふるさと物産館
津村釣具店
やみつきグルメ道場
岩ガキ
鳥取の岩ガキは大きいもので20cm、1kgにも達し、素潜り漁等で採られる天然もの。
主な販売店
鮮魚屋
弁慶丸
のん気な魚屋
三光水産
マグロ
境漁港は、生マグロ日本一の水揚げ量です。
主な販売店
風味絶佳.山陰
かやの鮮魚店
三光水産
鳥取の「おいしい」肉類
牛 肉
全国和牛共進会の肉牛部門で1位に輝いた鳥取和牛。
鳥取和牛オレイン55
主な販売店
味わいジャパン
あかまる牛肉店
ミートハウスしょうじ
大山望
トスク
わったい菜
豚 肉
鳥取県産高品質ブランド豚。
大山ルビー・ととりこ黒豚 ・大山豚
etc.
主な販売店
大山望
あかまる牛肉店
鶏 肉
肉のしまりがよく、ドリップの少ない新鮮で美味しい。
大山鶏ハーブチキン・鳥取地どりピヨ
etc.
主な販売店
味わいジャパン
大山望
大黒堂
鳥取の「おいしいお土産」加工食品
牛乳・ヨーグルト
牛乳・ヨーグルト・乳飲料・アイスクリーム
etc.
主な販売店
白バラ牛乳OS
香取開拓牧場
BEE WING
JA全農とっとり
大山恵みの里
ちくわ・かまぼこ
とうふちくわ・あごちくわ・ながいもかまぼこ
etc.
主な販売店
とうふちくわの里ちむら
高塚かまぼこ店
前田商店
あぶい蒲鉾
金田屋
砂丘会館
ごっつおう市場
漬 物
するめイカの麹漬け
源五兵衞すいかとまり漬け
らっきょうの酢漬け
金山寺味噌
etc.
主な販売店
トリショク
JAタウン
幸屋浅漬本舗
JA全農とっとり
あじくら本舗
名 水
鳥取県は日本の中でも有数のおいしい水が蛇口から出てくる地
。
白山名水・宝喜の水
etc.
主な販売店
白山名水
宝喜の水
→サントリー奥大山の水
鳥取の「おいしいお土産」銘菓
銘 菓
生姜せんべい
ふろしきまんじゅう
公園だんご
因幡の白うさぎ
貝がらもなか
etc.
主な販売店
砂丘会館
とっとり市
寿製菓
BEE WING
老舗和菓子店|ふね
大山恵の里
白バラ牛乳OS
やまもとおたふく堂
スウィートランドTAKARA
石谷精華堂
風味絶佳.山陰
みなとまち商店街
山陰のおみやげ なかうら
ユニークグッズ
缶バッチ
いしばっち
巷で静かにブーム!
石破 茂 衆議院議員
そっくりの缶バッジ。青ラベル「それは」と赤ラベル「うーむ」の2タイプ。
<鳥取目玉屋本舗・取り扱い商品>
白バラ牛乳
白バラグッズ
ポチ袋・マスキングテープ・Tシャツ・iPhoneケース・文房具・ばんそうこう・トランプ
etc.
「鳥取のソウルドリンク」とも呼ばれる大山乳業の看板商品、白バラ牛乳・白バラコーヒーなどのパッケージデザインがさまざまなグッズに形を変えて登場!
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はおいしく適量を。
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